Narsharab - Omáčka z granátových jabĺk, 340g

Narsharab - Omáčka z granátových jabĺk. Prírodný a ekologicky čistý produkt. 

Granátové jablká sú vypestované na ich vlastných plantážach, kde sú spracované do finálneho produktu.  

Ide o kvalitné certifikované produkty značky ShahNar, ktoré sú vyrobené a spracované pod jednou strechou "IN THE HOUSE" 

Omáčka Narsharab z granátových jabĺk zahŕňa skoro všetky vlastnosti ako aj šťava.

Na výrobu jednej fľaše omáčky sa spotrebuje 34 litrov surovej šťavy.

Narsharab", národná kulinárska značka azerbajdžanskej

kuchyne, je omáčka vyrobená zo šťavy z granátových jablk,

ktorá sa zvyčajne používa ako korenie do jedál z rýb a mäsa,

najmä do kebabou.

Vlastnosti ovocia z granátového jablka, vrátane vysokého

množstva vitamínu C, ovocných kyselín a antioxidantov, sa plne

odrážajú u ,,Narsharab".

✓ Prirodzene pestované

✓ Ekologické

✓ Profesionálna výroba

Zloženie: 100% šťava z granátových jabĺk (nie z koncentrátu) , trstinový cukor.

Objem: 340 g

Výživové údaje na 100 g

Energia (kcal/kJ) 292/1222

Tuky (g) 0,02

Z toho nasýtené mastné kyseliny (g) 0

Sacharidy (g) 70

z toho cukry (g) 3,5

Bielkoviny (g) 0,5

  Soľ (g) 0

Skladovať pri teplote 0-25°C a relatívnej vlhkosti max 75%. Po otvorení skladujte v chladničke.

Výživové hodnoty 100 ml Energia (kcal) 292 kcal Proteín (g) 0.5 Tuky (g) 0.02 Sacharidy (g) 70

TIP na RECEPT: Bravčová panenka, napacovať ju do omáčky z granátového jablka min. na 8 hod. Na panvici na olivovom oleji zatiahnuť z každej strany po 30 sek. panenku osoliť , okoreniť.  Výpek aj zvyšnú omáčku z napacovania zliať do jednej misy na pečenie. Do vyhriatej rúry na 100°C dať zakryté piecť na 1 hodinu. Neotvárať počas pečenia.

Ďalšie využitie omáčky (balzamika) : ostatné mäso - napacovať: hovädzie , jahňacie, kozacie, capko, divina, jelenie ( mäso podľa svojho výberu a chuti, nakoľko omáčkou dodáte mäsu znamenitú chuť ) 

Na ryby : pac alebo omáčka v kombinácií s koreninami

Ku syrom (mäkký/tvrdý): veľmi dobrá kombinácia chutí k syrom za studena, ku grilovaným a pečeným syrom (omáčka, dochutenie)

Omáčky k mäsu: je vhodná na kombináciu s akýmkoľvek mäsom, zjemniť omáčku môžete smotanou, šľahačkou, koreniny podľa vlastného výberu

Dochutenie: studeného šalátu (zálievka) , rôzne druhy kaše (dochutenie) , muslli (dochutenie), s bielym jogurtom a ovocím (dochutenie), na palacinky, dolky, vafle (gofry) 

Do pečenia na potretie korpusu, plnka do koláčov, kombinácia do krémov v pečení

Krajina pôvodu: Azerbajdžan

"Shahnar" je jedným z najväčších pestovateľov granátových jabĺk v Azerbajdžane. Už viac ako desať rokov fungujeme pod heslom "Našou odlišnosťou je naša kvalita". Naše produkty sú špeciálne pripravované z vysoko kvalitných odrôd granátového jablka pestovaných podľa medzinárodných štandardov, o ktoré sa starajú vysokokvalifikovaní agronómovia v granátových sadoch vysadených na 60 hektároch pôdy v dedine Karrar v oblasti Kurdamir v Azerbajdžane.

www.granatovejablko.sk